Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают торжества и замечают их весело так что легко, выкладываясь не отступать от традиций. К примеру, Рождество всегда справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с друзьями. Имеется в том числе итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные кушанья, кроме того в каждом регионе – всякие. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Конечно, обедать пасхальные блюда, встречаемые по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и сыром), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) так что коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все устраивают большущие общесемейные пикники, вдобавок пикник состоится в разную беспогодицу, даже разве на улице льет проливной ливень. В этот день помимо прочего организовывают всевозможные игры, сопряженные с катанием яиц, а в поселении Паникале на смену яиц катают головы сыра, еще информации - узнать.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где протекают шумные народные гулянья. Однако раньше, чем направиться торжествовать, нужно соблюсти новогодние обряди и обыкновения – в Италии они очень необыкновенны. Окромя всем вестимой итальянской обыкновению выбрасывать из окна ненужные вещи, имеется обычай избивать посуду в рождественскую ночь – признается, что такое явление помогает освободиться от абсолютно всех обид да и болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние традиции Италии настоятельно просят, чтобы на праздничном столе непременно имелось берого из чечевицы – нежели пуще, тем богаче так что доходней станет грядущий г. В определенных ареалах считается бесспорным слопать под бой курантов 12 виноградин, коие олицетворяют двенадцатого месяцев грядущего года – виноград, будто бы, навевает успеху. В Риме находят, что удачным в грядущем году станет тот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют уж тем более многочасовые и шумные фейерверки – неаполитанцы веруют, что громкие взрывы хлопушек так что петард способны отпугнуть свирепых духов.